Bạn từng uống chanh chua gắt.
Bạn từng uống nước trái cây chua dịu.
Nhưng vị chua của Queen Kombucha lại là một “đẳng cấp khác”.
Nó không phải vị chua của chanh.
Không phải vị chua của giấm.
Càng không phải vị chua tạo từ hương liệu.
Đó là vị chua được sinh ra từ quá trình lên men tự nhiên của trà.
Trong quá trình lên men, hệ lợi khuẩn SCOBY tạo ra các acid hữu cơ như: acetic, gluconic, lactic…
→ Loại acid nhẹ, sinh học, hỗ trợ tiêu hoá và cân bằng đường ruột.
Không “sốc dạ dày”.
Không gắt cổ nếu bị lên men đúng đủ và cân bằng.
Không gây nóng rát như chua từ citric hay nước ngọt có gas.
Kombucha có kiểu chua rất “thanh lịch”:
• Chua nhẹ,
• Hơi ngọt,
• Kèm hương trà,
• Hậu vị mát dịu.
Càng lên men, vị càng phong phú — giống như rượu vang có “tầng hương”.
Cùng là chua…
Nhưng 1 bên chỉ tạo vị,
Còn Kombucha tạo lợi ích: lợi khuẩn sống, enzyme, hỗ trợ tiêu hoá, tăng sức đề kháng tự nhiên.
Vậy nên khi uống Queen Kombucha, bạn sẽ thấy chua nhưng dịu – thanh nhưng cuốn – Healthy mà vẫn Chill.
Đó chính là “cái chua đáng giá” nhất của Queen Kombucha.

